Route du Soleil et des Vins
Algarobbo, Sayalonga, Competa, Canillas de Albaida, Torrox, Nerja, Frigiliana.
Avec un beau littoral de plages parsemées de falaises et de criques, il y a des collines chargées de vignobles, des fermes blanches et des fermes où l'on fait du vin doux, célèbre depuis la domination romaine.
Cet itinéraire combine le meilleur de la côte et de l'intérieur des terres, alliant frénésie touristique et tranquillité rurale. Cette proximité avec la plage marque les qualités de la Ruta del Sol y del Vino et forme une dualité qui se reflète dans tous ses aspects culturels. Le long de la côte et jusqu'à la frontière avec la province de Grenade, dans la partie la plus orientale de l'Axarquía, se trouvent les municipalités d'Algarrobo, Sayalonga, Cómpeta, Canillas de Albaida, Torrox, Nerja et Frigiliana.
La vinification, malgré les années et les progrès technologiques, reste traditionnelle : après lézarde des raisins secs, les raisins sont pressés et le moût sélectionné est stocké en barriques. La production de vin, bien que caractéristique de toute l'Axarquía et surtout de cette route, se distingue dans la ville de Cómpeta. Ce n'est pas pour rien que cette ville dédie la fameuse Nuit du Vin à ces vins. Un autre produit vedette sur cette route est le néflier, chaque année Sayalonga consacre un festival à ce produit précieux qui est servi de différentes manières, comme la liqueur, la confiture et la nature. Les deux festivals sont classés d'Intérêt Touristique National.
Torrox et Algarrobo ont des zones intérieures et côtières, des extensions de larges plages préparées et équipées pour les touristes. A Nerja, les célèbres grottes "Cathédrale du Paléolithique" méritent une mention spéciale, offrant un spectacle et un paysage onirique dans les Acantilados de Maro, une réserve naturelle.
Des moulins à sucre comme celui de Frigiliana qui produit du miel de canne, des cimetières uniques, des restaurants et des bars de plage avec des brochettes, des vestiges romains et des sentiers à travers des montagnes imposantes. Cet itinéraire varié offre une vue d'ensemble de ce que l'Axarquía a à nous offrir.
Intéressant sur ce parcours :
Découvrez le curieux cimetière Redondo et le musée maure de Sayalonga.
Découvrez l'une des plus anciennes fêtes de l'Axarquía, la Nuit du Vin, célébrée chaque année le 15 août à Cómpeta.
Profitez de la nature à La Fábrica, une zone de loisirs à Canillas de Albaida.
Admirez les anciens métiers de Frigiliana.
Promenez-vous le long des promenades de Torrox et Algarrobo au coucher du soleil et profitez de leurs larges plages.
Goûtez le plat typique de Torrox, las migas, le dimanche avant Noël lors de votre propre fête. À Algarrobo, il ne faut pas manquer les fameuses tortas.
Admirez les formations de la Cueva de Nerja. Si possible, ne manquez pas le festival international, qui se déroule au mois de juillet.
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